Penyuluhan/Sosialisasi Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) untuk Masyarakat dan Pelaku Usaha Penanganan PSAT

Wednesday - 02 Agustus 2023 - Dibaca: 32 kali

Dalam rangka pelaksanaan kegiatan keamanan pangan segar asal tumbuhan dalam bentuk komunikasi, informasi, dan edukasi kepada masyarakat dan Pelaku Usaha, Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Balikpapan menyelenggarakan sosialisasi pada hari Rabu, 26 Juli 2023 dan Kamis, 27 Juli 2023.
Sosialisasi Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan dengan segmen peserta masyarakat umum khususnya warga Kelurahan Sungai Nangka ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat Kota Balikpapan mengenai pentingnya jaminan keamanan dan mutu pangan segar asal tumbuhan (atau disingkat PSAT) yang dikonsumsi dengan memberikan Tips Cerdas Baca Label Pangan Segar Asal Tumbuhan serta Tips Memilih Pangan yang Aman di Pasar Tradisional atau Modern.
Sedangkan pelaksanaan sosialisasi untuk segmen peserta pelaku usaha yang memproduksi, termasuk proses mengemas kembali, dan menjual pangan segar asal tumbuhan di Kota Balikpapan bertujuan sebagai bentuk penjaminan pangan segar sebelum diedarkan dan pembinaan kepada pelaku usaha pangan segar asal tumbuhan dengan pokok bahasan Perizinan Berusaha Bidang Ketahanan Pangan sesuai Peraturan Menteri Pertanian Nomor 15 Tahun 2021.
Acara dibuka oleh Kepala Bidang Ketahanan Pangan Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Balikpapan dan dilanjutkan pemberian materi oleh Pengawas Mutu Hasil Pertanian (PMHP) Dinas Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Kalimantan Timur, Nurul Yuniarti, S.P., dan PMHP Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Balikpapan. Peserta sangat antusias dengan acara ini yang ditandai dengan munculnya beberapa pertanyaan yang disampaikan kepada narasumber.